冻肉从冰箱拿出来,万万别用水泡!教你1招,吃着跟鲜肉一样好吃

2019-08-27 13:50 来源:摘走网编辑整理
冻肉从冰箱拿出来,万万别用水泡!教你1招,吃着跟鲜肉一样好吃

冻肉从冰箱拿出来,万万别用水泡!教你1招,吃着跟鲜肉一样好吃,大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负。最近猪肉的价格备受关注,很多网友?#20174;?#24555;吃不起猪肉了,上周买的肉17元一斤,今天刚吃完,吓得我赶紧去看看肉价。?#28909;?#20102;一家连锁超市五花肉价格是23元一斤,又去了我家门口的肉店是20元一斤,排骨30元一斤,比我上周买的涨了3元。卖肉的大哥?#24471;?#22825;还涨,让我多买点,称了5斤,够吃半个多月的了,大家当地猪肉?#38469;?#20160;么价格了呢?

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买肉时一般都会多买一些放冰箱冷冻,不用天天购买,吃着也方便。特别是现在肉价一天一变,趁便宜更就多买一些,放冰箱也不会坏掉。不知?#26469;?#23478;买回家的肉是直接放冰箱还是洗一下在放呢?每天吃肉的时候,刚从冰箱拿出来的冷冻肉?#38469;?#24590;样快速化冻的呢?

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今天就和大家分享下冻肉如?#25991;?#24555;速解冻,想吃肉了直接拿出来就能吃,这应该是每个家庭都需要的方法吧。像我?#30475;?#20080;回家的肉,第一件事就是先清洗干净,这样比化冻后再清洗更方便。然后把它切成均匀的小块儿,块儿的大小根据自己平时一顿吃的量就可以,?#30475;?#21507;的时候大小正?#40092;剩?#27604;一大块儿放冰箱拿出来切方便太多。

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切完以后,不要放一起冷冻,用最小号的保鲜袋把肉块儿分别装进去,一般一个袋子装2小块儿,中间把袋子转一下两块儿肉就隔开了,这样就不会粘连到一起了。然后整齐地放入冰箱里,?#30475;?#20570;饭的时候拿出来的是正?#40092;?#30340;。并且冷冻后的肉切的时候非常好切,无论你要切片还是切条,分分钟就切好,不管是做烤肉还是炒菜,都可以直接下锅烹饪。因为肉都清洗得很干净了,所以用这个方法存储肉不用化冻可以直接吃,是不是超级方便?我家一直?#38469;?#29992;这个方法,特别方便,强烈推荐大家试试。五花肉解冻问题解决了,那么像排骨或者其它冷冻食物呢?

这个也很简单,只要提前把冷冻食物先放入保鲜自然化冻就可以了。晚上睡前拿出来放保鲜,第二天醒来就解冻了,自然解冻不会破坏食物中的营养。还有一个方法就是大家都知道的,把冻肉?#25490;?#37324;,加入?#36824;?#20923;肉的水,再加适量盐,这样也能快速化冻。但是比起我用的那两种方法,这个确实慢了一些,最方便的还是保鲜袋方法,您觉得呢?

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解冻肉,万万别再用水泡,大厨教我1招,解冻快、比鲜肉还鲜嫩!这一招就是直接把肉分?#23578;?#22359;放保鲜袋里,连化冻都不用,直接就能拿出来切,不管用哪种方法,千万不要为了解冻快用热水直接浇或者放温水里泡,会?#29616;?#24433;响肉的口感,吃起?#20174;?#26612;?#20013;取?#29616;在还?#26032;?#21270;冻板的,和菜板一样,把冷冻食物放上面,能快速解冻。个人觉得不是很实用,毕竟这板只能解冻并且价格也不是很实惠,再怎么快速也没有保鲜袋的方法快吧。冻肉如何快速化冻?#22836;?#20139;到这里啦,大家?#38469;?#24590;样解冻的呢?欢迎留言分享出您认为实用的快速好方法,让更多朋友受益。大家当地猪肉价格比我这贵还是便宜呢?您认为是什么原因导致肉价上涨呢?

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