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?#39029;?#29256;飘香排骨焖饭—小白高成功率版
?#39029;?#29256;飘香排骨焖饭—小白高成功率版

有肉有菜的焖饭是真香啊,这里我用了排骨,排骨先煎出些油脂再铺在米饭底层,焖制的同时米饭被排骨的香气层层包裹,记?#32654;?#28857;香菇和自己喜欢的蔬菜,营养搭配,用铸铁锅、砂锅或者电饭煲都可以,动起手来吧,香得馋哭隔壁家的小孩儿~?食材:大米1碗、排骨250克、干香菇7~8朵、胡萝卜1根、生姜小葱适量、花椒4粒、八角桂皮香叶各一片、(取白瓷勺)生抽2勺、老抽1勺、盐适量。...

发?#38469;?#38388;:2019-10-23 20:13

早餐别只喝?#33735;?#29992;它们做成这杯润肺止咳,健脾去秋燥,老少皆宜
早餐别只喝?#33735;?#29992;它们做成这杯润肺止咳,健脾去秋燥,老少皆宜

?#29943;?#30334;合杏仁?#33735;?#36807;两天就是秋天的最后一个节气——霜降了,霜降过后天气越来越冷,霜降是秋天和冬天交接的季节,也就是说霜降过后冬季了,民间有句谚语“一年补透透,还不如补霜降“,冬季补身体还不如霜降补。 所谓补霜降,并不是要大吃大喝,而是提醒我们要多吃温补身体的食物。在秋天很适合吃山药,也就是?#29943;劍?#22312;广东如果新鲜的山药叫山药,晒干的山药叫?#29943;健?#23665;药很适合冬季的养生...

发?#38469;?#38388;:2019-10-23 20:13

没炒菜,焖了一锅饭,喷香好吃又省事,挑食的孩子连吃好几碗
没炒菜,焖了一锅饭,喷香好吃又省事,挑食的孩子连吃好几碗

秋天,我家最爱做这一锅饭,省事又好吃,挑剔的孩子连吃好几碗。每?#35282;?#22825;,南瓜就成了我最常吃的食物之一,秋季南瓜是当季蔬菜,香甜软糯,健脾养胃,而且能变化出各种美味。清蒸南瓜、南?#29616;唷?#21335;瓜饼还是比较常见的,这还不是南瓜的全部吃法,它还可以做成好吃的焖饭!焖饭,是一种极为方便又美味的烹饪方式,可以把喜欢的食材放到电饭锅里一起焖,省去了炒菜的繁琐步骤,营养且健康。平...

发?#38469;?#38388;:2019-10-23 14:05

遍地都有的蔬菜,不过块八毛,拌拌就上桌,清脆可口,佐粥倍棒
遍地都有的蔬菜,不过块八毛,拌拌就上桌,清脆可口,佐粥倍棒

洋火、洋灰、洋布、洋油、洋碱……,这些带?#25226;蟆?#23383;的词所指称的物品,?#38469;?#22806;来物品,因为进口而在其名称上冠以?#25226;蟆?#23383;,来区分它的归属地。说这些,?#33756;?#26159;与美食无关的题外话,其实不是。除了这些洋玩意儿,还有一种眼下正当季的吃食,?#32654;?#33100;制佐粥小咸菜清脆清口又下饭,它唤为?#25226;?#23004;?#34180;?#27915;姜,有些地?#25509;?#21483;鬼子姜,学名叫做菊芋。别看它如今遍布于中国各地,但它可是正儿八经的外来物...

发?#38469;?#38388;:2019-10-23 14:05

冬日女人专属早餐,常吃暖宫补气,腰膝不酸软,40岁了也不显老!
冬日女人专属早餐,常吃暖宫补气,腰膝不酸软,40岁了也不显老!

天开始越来越冷了,每天都想懒床,然后起来后吃早餐匆匆忙忙的,有时候还饿着呢!这段时间胃痛又犯了。回到老家,奶奶都说我瘦了,骂我不好好吃饭,在?#20808;?#30524;里就喜欢胖胖的,还跟我说谁谁都不吃早饭,如何的不好?在老家煮了几天,奶奶给我给暖汤子,特别好呢!我奶奶今年都85了呢,身体很健朗,也比较养生,这个汤可是秘方子哟!奶奶?#33756;?#20505;过我坐月子呢,然后早上就煮这个给?#39029;浴?#22905;经...

发?#38469;?#38388;:2019-10-23 14:05

东北芥菜疙瘩咸菜做法,儿时家里的味道,吃一口呛鼻子,辣味十足
东北芥菜疙瘩咸菜做法,儿时家里的味道,吃一口呛鼻子,辣味十足

本期导?#31890;?#19996;北芥菜疙瘩老式做法,儿时家里的味道,吃一口呛鼻子,辣味十足东北的深秋,也是腌菜的季节,大量的秋菜?#40092;校?#20215;格也便宜,有些人家会囤积一些秋菜,以备冬天食用,几乎家家都会腌一些咸菜或者酸菜,这?#33756;?#24471;上东北的一个要入冬的传统仪式了,萝卜,白菜,包菜,苤蓝,荠菜疙瘩?#38469;?#33100;咸菜的好食材,?#25103;?#26377;榨菜,北方有荠菜,用荠菜疙瘩和萝卜做咸菜在东北特别受欢迎,荠菜自古...

发?#38469;?#38388;:2019-10-23 14:05

学霸女儿一周七天早?#22836;?#20139;,同学?#39029;?#32456;于明白我娃为啥是学霸
学霸女儿一周七天早?#22836;?#20139;,同学?#39029;?#32456;于明白我娃为啥是学霸

大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。早餐要吃好,全职妈妈一周学生早?#22836;?#20139;,抛砖引玉,希望大家喜欢!我配餐的原则一是要快,早?#21916;?#24819;早起,全部要不到10?#31181;?#19978;桌,二是营养均衡,孩子上学费?#36234;睿?#22810;吃高蛋白,吃得饱吃得好,上课才能认真听讲。【周一】 剁椒鱼头米粉我家孩?#28216;?#36771;不欢,特别喜欢吃辣的。鱼我用的是银鳕鱼,头条晚上提...

发?#38469;?#38388;:2019-10-23 14:05

北京超正宗香港夫妻小店?只有5张桌!鱼皮酥脆,牛腩面爽滑入味!
北京超正宗香港夫妻小店?只有5张桌!鱼皮酥脆,牛腩面爽滑入味!

?#33821;?#25552;示:我们推送的任何餐厅,建议7天后来拔草哦因为人会比较多,体验会不太好。二环里有家港式面馆特地道不到10?#26898;?#31859;,只有5张桌炸鱼皮咸香十足,酥脆无比牛肉酥烂味美,肉香浓郁竹升面在醇香的?#20048;?#20013;穿梭面条吸饱了汁水之后散发着独特的香味走,咱??去营业时间:10:00-22:00 15001029083中纺里34?#29275;?#23567;荣酒家西侧)红榜炸鱼皮、牛腩筋面黑榜最近小卖...

发?#38469;?#38388;:2019-10-22 20:06

它是天然的?#25226;?#31649;清洁工?#20445;?#24120;吃清洁血管垃圾,才1元一斤!
它是天然的?#25226;?#31649;清洁工?#20445;?#24120;吃清洁血管垃圾,才1元一斤!

它是天然的?#25226;?#31649;清洁工?#20445;?#24120;吃清洁血管垃圾,才1元一斤!今天带给大家一道对血管非常有益的美味,这道菜就是“辣子炒肉末?#20445;?#26368;适合秋天吃的一道菜。辣子炒肉末是我们关中地区很多人爱吃的一道美味,用它夹馍吃,美味爽口,人人喜欢。是当地家家户户一年四季都喜欢吃的美味。每年的春秋之际,人们身体容易出现“春困秋乏”的现象,主要原因是随着气候变化,血管通道出现的或多或少的堵...

发?#38469;?#38388;:2019-10-22 20:06

天冷了要常吃面条,教你个新做法,?#26085;?#37233;面还香,上桌就扫光
天冷了要常吃面条,教你个新做法,?#26085;?#37233;面还香,上桌就扫光

大家好,我是?#21040;?#32654;食,生活中唯有美食和美景不可?#20960;骸?#37117;知道“民以食为天?#20445;?#39135;物除了有美味的口感,还有美好的寓意。?#28909;?#38754;条有长长久久、长寿、吉祥顺利等美好的寓意,过生日要吃长寿面,结婚吃喜面,在面食中有着重要的地位。除了寓意吉祥,面条口感柔软,更利于消化和吸收,有菜有汤吃着滑溜溜,营养丰富又垫饥,你喜欢吃面条吗?#21487;?#20026;北方人,主吃面食,面食中最爱必须是面条,做法...

发?#38469;?#38388;:2019-10-22 20:06

青椒萝卜干藕丁,咸鲜可口,来一碗小米粥,绝配!
青椒萝卜干藕丁,咸鲜可口,来一碗小米粥,绝配!

俗?#20843;?#24471;好“荷莲一身宝,秋藕最养人?#20445;?#27599;年干燥凉爽的九十月份就是吃藕的好季节。收浆之后的秋藕更加甘甜可口,能预防感冒,保养心血管,同时还养阴清热、润燥止渴,此外还有润肺养血的功效。但平常莲藕可能我们常见的做法?#38469;怯美?#21644;排骨一起煲汤,或是炒个藕片做成藕?#23567;?#20294;可能经过假期几天大鱼大肉的洗礼我想可能很多人都不再想吃肉或是过油的食物了。而且现在是秋燥时节,我们的皮肤...

发?#38469;?#38388;:2019-10-22 14:11

吐司别总做甜味的,试试这款咸中带甜的面包,松软美味,一次成功
吐司别总做甜味的,试试这款咸中带甜的面包,松软美味,一次成功

吐司别总做甜味的,试试这款咸中带甜的面包,松软美味,一次成功,最近吐司做的有点多了,每?#21619;际?#20570;甜味的,甜的东西大家都爱,可吃多也会腻,这不,连续几天吃甜的吐司面包,家人都有意见了,强烈要求要换口味。?#28909;?#21507;腻了甜味的,那咱们就变着花样,做成咸味的面包,说是咸味的,其实还是带点少许甜甜的味道,咸中带甜,超好吃,它就是海苔肉松吐司面包,好吃得停不下来。海苔肉松吐司...

发?#38469;?#38388;:2019-10-22 14:11

秋后,和面时多加一勺它,10?#31181;?#20986;锅,馒头更白更香,更筋道
秋后,和面时多加一勺它,10?#31181;?#20986;锅,馒头更白更香,更筋道

哈喽大家好,这里是简食记!小时候,常常听老一辈人说,吃馒头最养人!在我们这儿一日三餐都离不开它,几乎?#38469;?#23478;家户户自己做的,总觉得外面买的不筋道,不香。可能是久嫁多年的缘故,小简邻居这位地道的杭州佬,越来越离不开它了……馒头,一个非常温暖的词汇,养育了几代人,据说是三国时期诸葛亮发明的!前段时间在家看综艺节目《向往的生活》,其中的?#27426;?#20196;我印象特别深刻,黄磊老师...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 20:14

教你在家做“?#29042;仙鲜鰲保?#23601;是这?#37255;?#21333;,?#22836;?#24215;做得一样好吃
教你在家做“?#29042;仙鲜鰲保?#23601;是这?#37255;?#21333;,?#22836;?#24215;做得一样好吃

本期导?#31890;航?#20320;在家做“?#29042;仙鲜鰲保?#23601;是这?#37255;?#21333;,?#22836;?#24215;做得一样好吃肉末粉丝是一道大家很熟悉的?#39029;?#33756;,这道菜肴又?#23567;奧煲仙鲜鰲保?#22240;肉末贴在粉?#21487;希?#24418;似?#29042;?#29228;在树枝上而得名。粉条劲道,爽滑美味,色泽红?#31890;?#21035;具风味。据说,?#29042;仙鲜?#36825;道菜的菜名,跟关汉卿笔下的窦娥有关。 窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃,婆婆除了赞叹好吃,还给这道炒粉?#31185;?#20102;个形象的名:“蚂...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 20:14

冬瓜汤,最适合秋季喝,暖身暖胃又营养,好喝?#24067;?#21333;,很?#28142;?#30340;!
冬瓜汤,最适合秋季喝,暖身暖胃又营养,好喝?#24067;?#21333;,很?#28142;?#30340;!

天气越来越冷,随着温度越来?#38477;停?#34917;水还是很重要的。每天要补充足够的水分对于我们的身体来说还是很有必要的。给身体补充水分最直接的方式就是喝水,可以喝温开水?#37096;?#20197;多喝汤。喝汤应该比喝水更有营养多了,毕竟水始终是水,而汤里面的营养成分就更多了,因为我们可以增加很多有营养的食材在里面呢!汤,各种汤也是我们日常生活中不可缺少的,在我家是每天都有汤。每天的汤不一样,材料...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 20:14

女人不要放过它,秋天常喝,皮肤水嫩,光滑红润,化妆品?#38469;?#20102;
女人不要放过它,秋天常喝,皮肤水嫩,光滑红润,化妆品?#38469;?#20102;

深秋了,北方都开始下雪了,两广还是短袖?#28909;眨?#20294;是早晚温差还是挺大的,?#28142;?#20214;薄外套还是会感觉到了凉意。秋季的天气,皮肤最容易干燥脱皮,前几天?#36947;?#23569;擦了点护肤霜,鼻?#21448;?#22260;?#23478;?#32463;掉了一层皮,这几天赶紧补着保养保养,让皮肤重新?#25351;?#27700;润。说?#35282;?#23395;养护,有一样食材真的少不了,这食材就是银耳,号称是平民的燕窝,它的胶质美肤作用不亚于燕窝的功效,物美价廉,口感顺滑美味,我家...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 20:14

国内最“美味”的6种鱼,吃过5种以上的,不是吃货就是“土豪”
国内最“美味”的6种鱼,吃过5种以上的,不是吃货就是“土豪”

鱼是我们饮食生活中必不可缺少的一种食材,由于鱼的营养丰富,肉质鲜嫩细腻,所以许多家庭中经常会用鱼来烹饪美食,虽然鱼的种类繁多,但我们平时吃的最多的鱼也就是鲈鱼、黑鱼、鲤鱼这些,因为它们比较好饲养,肉质也比较鲜嫩,所以吃的比较多,但它们的味道还算不上顶级,?#26053;?#32473;大家介绍国内最“美味”的6种鱼,吃过5种以上的,不是吃货就是“土豪?#34180;?、红尾?#30171;?#40060;最大的特点就是尾...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

炸辣椒油,直接浇热油是大错特错!多加1步,辣油更香辣,更解馋
炸辣椒油,直接浇热油是大错特错!多加1步,辣油更香辣,更解馋

哈喽大家好,这里是简食记!生活需要烟火气,也需要一碗辣椒的点?#28023;?#23545;于无辣不欢的人来说,辣椒是生活的必需品!无论是下菜还是下饭,每次食用?#38469;?#23545;味蕾巨大的挑战,让人惊喜又熟悉!小简觉得呀,它不仅仅是饭菜的调?#37117;粒?#36824;是生活的调?#37117;粒?#26377;了它生活变得丰?#27426;?#24425;,没有它生活则黯然失色……中国的四川,贵州,湖南?#38469;?#21507;辣的重地,爱它的人对它宠爱有加,不喜欢的人对它避而远之。陕...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

炒饭加点茄子这样做,可太好吃了
炒饭加点茄子这样做,可太好吃了

茄子是个怎么做?#24049;?#21507;的食物,北方大多是圆球形,?#25103;?#20197;长条形居多,味道上无差;我特别爱吃茄子,蒜末爆香茄子再?#26377;?#32905;末来炒饭,太香了,吃得碗底都不剩,一人在家不知道吃什么的时候,?#27426;?#35201;试试。?食材:茄子1个、肉末250克、米饭1碗、老干妈1勺(白瓷勺)、蒜瓣6~7个、小葱2根、蚝油1勺、生抽半勺、糖1勺、盐适量。?步骤:1、茄子洗净先切条状再切?#23578;?#19969;;蒜瓣洗净后...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

?#36824;?#33976;啥鱼,最忌讳这个“调料?#20445;?#24456;多人忽略,难?#38047;?#32905;又老又腥
?#36824;?#33976;啥鱼,最忌讳这个“调料?#20445;?#24456;多人忽略,难?#38047;?#32905;又老又腥

如果说道鱼相信很多人?#24049;?#21916;欢吃,特别是鲈鱼,?#36824;?#26159;在肉质上,还是在口感上都非常好,鲈鱼有很多的有点?#28909;?#26080;刺,除了后?#25104;?#30340;脊骨,整条鱼基本上是没有刺的;还有一点是肉质嫩,?#28909;?#27833;少,再?#28909;?#40092;美。清蒸鲈鱼又制作简单,节?#38469;?#38388;,孩子百吃不厌,大人百试不爽。主要以清蒸方式烹饪的话,就能展现鲈鱼最大的营养价值,不过想要做出真正美味地道的清蒸鲈鱼,是需要技巧的,今天就以清...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

女人?#27426;?#21507;这菜就亏大了,隔三差五吃, 润燥又美肤,皮肤水嫩嫩
女人?#27426;?#21507;这菜就亏大了,隔三差五吃, 润燥又美肤,皮肤水嫩嫩

说起豆腐,可谓是我们平日生活里唾手可得的食材,它不仅富含?#32982;?#30340;植物蛋白,而?#19968;?#21547;有大量的钙质,也含有丰富的“大豆异黄酮?#20445;?#36824;物美价廉。女人?#27426;?#21507;它就亏大了,隔三差五吃, 润燥又美肤,皮肤水嫩嫩。 看似简单?#21046;椒?#26080;奇的豆腐, 同样可以做出很高级的料理,就如同大家熟知的“蟹黄豆腐煲?#20445;?#30495;可以说的上是道经典的菜?#21462;?记得第一次在外面餐厅来吃这道菜时,它金灿灿的色泽...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

炒粉条时,万不可焯水后直接炒!多加1步,粉条根根顺滑,不粘锅
炒粉条时,万不可焯水后直接炒!多加1步,粉条根根顺滑,不粘锅

哈喽大家好,这里是简食记!粉条,五花肉历来被厨师成为最神奇的组合,其中最?#39029;?#30340;?#39029;?#33756;五花肉炖粉条,俘获了不少吃货的胃,还有一道肉末烧粉条绝对是经典中的经典,美味虽好,但是做起来却相当复杂,稍有不慎就会粘在一起,还会糊底,?#29616;?#24433;响食欲……想要粉条炒的好吃,还是需要?#27426;?#20002;小技巧的,最最关键的是不能“粘锅?#20445;?#20854;?#24213;?#27861;并不复杂,只要注意几个细节,就能轻?#23665;?#20915;这个问...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

腌酸菜时,万万不要直接加盐,多加这1步!酸菜更酸爽,放1年不坏
腌酸菜时,万万不要直接加盐,多加这1步!酸菜更酸爽,放1年不坏

哈喽大家好,这里是简食记!离开东北老家已经好多年了,每年到深秋的时候,都会勾起我的思乡之情。不为别的,就为那一口爽脆的酸白菜。酸菜,是妈妈的味道,是儿时的回忆。酸菜馅饺子,酸菜炖粉条,酸菜炖血肠,?#27426;?#19981;吃馋的浑身难受……每年秋风起落叶飘零的时候,家家户户都准备开始囤白菜,收拾收?#30333;?#22791;腌酸菜了!在外漂泊多年,很少能再吃到那种熟悉的味道,有时间还是自己动手腌一点...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

炸萝卜丸,千万别放淀粉和面粉,换成它,外酥里喧不发黏,倍好吃
炸萝卜丸,千万别放淀粉和面粉,换成它,外酥里喧不发黏,倍好吃

第一次吃炸萝卜丸子,还是在二十年前在大?#38469;?#19978;海,就在大街上小商贩卖的一块钱三个,热乎乎的超级好吃,这个记忆应该可以保存一辈子吧!后来说给老妈听,只要馋了老妈就会给我炸上一大盘,咬一口,酥脆喷香,吃在嘴里香在心头。别管我年长到多少,只要老妈身体健康,我就是幸福的!炸萝卜丸时,千万别放淀粉和面粉,换成它外酥里喧不发黏,倍好吃!现在正是萝卜?#40092;?#30340;季节,卖相好的五毛...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

碰到这鱼我从不还价,一?#28201;?片,蒸一盘软滑鲜美,孩子吃不厌
碰到这鱼我从不还价,一?#28201;?片,蒸一盘软滑鲜美,孩子吃不厌

以前买菜习惯到菜市场,新鲜又方便,现在发现菜市场的菜,买来买去总是那几个品种,大概菜贩们都在同一个地方批发的食材吧,想换点口味只能到超市里了,超市里的食材品?#21482;?#26159;要丰富很多的,明码标价,可挑可选,而且会经常有很多特价的菜出售,?#28909;?#33756;市场瞎逛强不少。巴沙鱼片,超市的冷冻区很常见的食材,很多人都把它叫龙利鱼,?#23548;?#19978;它和龙利鱼是完全不同的两种鱼,巴沙鱼是淡水鱼,龙...

发?#38469;?#38388;:2019-10-21 14:05

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